Vă arătăm cum să pregătiți gogoși cu zahăr și umplutură de gem folosind metoda de prăjire în ulei. Trucul pentru a obține gogoși pufoase constă în dezvoltarea glutenului prin frământare temeinică și lăsarea la dospit până când acestea își dublează dimensiunea. Un elocvent material VIDEO de la BBC VIDEO | De ce nu putem rezista … Continuă lectura VIDEO | Cum să faci gogoși pufoase, după rețeta tradițională