La cinci ani după introducerea unui embargou care viza printre altele brânza gouda din Olanda şi parmezanul italian, companiile ruseşti au început să aducă de peste graniţă mii de vaci de lapte rasa Holstein care ajung în ferme moderne construite de firme din Germania şi Suedia.
În prezent, Rusia este cel mai mare importator de vaci de lapte din Uniunea Europeană iar cea mai mare companie producătoare de lactate din Rusia este deţinută de o firmă germană, a scris Agerpres, care citează Bloomberg.
Toate aceste măsuri fac parte din planul Guvernului de la Moscova de a transforma Rusia dintr-un mare importator de lapte într-o ţară care să îşi asigure singură necesarul de consum în decurs de opt ani. Dacă acest obiectiv va fi atins rămâne de văzut dar Rusia are experienţă în injectarea de fonduri în industria agricolă prin subvenţii de stat, credite cu dobânzi reduse şi reduceri de taxe.
În prezent, Rusia îşi asigură singură necesarul de carne de pasăre şi porc, după ce guvernul a finanţat noi investiţii, şi în paralel domină industria mondială a grâului.
„Condiţiile din Rusia pentru crescătorii de vaci sunt foarte bune. Aceasta înseamnă teren accesibil de bună calitate, o climă bună şi subvenţii guvernamentale”, a spus Stefan Duerr, fondatorul firmei Ekosem-Agrar AG, cel mai mare producător de lapte din Rusia.
Potrivit cifrelor oficiale, de la începutul acestui an şi până în prezent Rusia a cumpărat aproximativ 45.000 de vaci în valoare de 100 milioane euro din UE. Conform acestor cifre este posibil ca în 2019 Rusia să fie cel mai mare importator de vaci, pentru al doilea an consecutiv.
De ce importă Rusia vaci din Europa?
În timp ce Europa şi SUA au îmbunătăţit procesul de selecţie genetică a vacilor pentru a maximiza producţia de lapte, Rusia nu a ţinut pasul cu ele. Potrivit datelor Organizaţiei Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură (FAO), randamentul vacilor de lapte din Rusia este la jumătate faţă de cel din Rusia.
În plus aproape o treime din producţia de lapte a Rusiei provine de la ferme de familie care cresc câteva vaci în curtea din spatele casei utilizând tehnologie învechită, a notat Agerpres
