„Ora fericită”, soluția prin care Finlanda caută să combată risipa masivă de mâncare la nivel mondial

Tone de mâncare sunt irosite anual la nivel mondial. Ca să combată această problemă, Finlanda a implementat într-un lanț de supermarketuri „Ora fericită”, relatează cotidianul The New York Times.

Ce este „Ora fericită”? Mâncarea care se apropie de termenul de expirare intră la reducere la ora 21.00 în 900 de supermarketuri S-market din Finlanda.

Potrivit NY Times, prețurile sunt cu circa 30%-60% mai mici.

Inițiativa face parte dintr-o campanie mai amplă pentru reducerea mâncării irosite. Campania a fost denumită „Ora fericită” pentru a atrage clienții, datorită legăturii acesteia cu reducerile la mâncare și băutură din restaurante.

Datele statistice ale Organizației pentru Mâncare și Agricultură din cadrul ONU arată că aproximativ o treime din mâncarea produsă pentru consum uman este irosită la nivel mondial. În cifre, valoarea risipei atinge aproape 680 de miliarde de dolari.

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here